Los pasos del plan de marketing para una panadería son la clave para hacernos conocer más fácilmente si los aplicamos en nuestro negocio de panadería. Si nadie sabe acerca de nuestra panadería, no tendremos éxito. En este artículo haremos un recorrido por los pasos del plan de marketing que debemos seguir para nuestra panadería.
Si estamos abriendo una nueva panadería y necesitamos generar algo de impulso a nuestro alrededor, empecemos por planificar el marketing de nuestro negocio. También es aplicable si ya tenemos una panadería y deseamos entrar en el mundo del marketing por la web.
Aunque hay panaderías en casi todas las esquinas, no significa que la nuestra no pueda destacarse entre la multitud.
Además de vender productos de calidad, necesitamos un plan de marketing detallado para presentar nuestros productos a los clientes potenciales. Usar una página web y las redes sociales, para interactuar con nuestros clientes, es una manera fácil de descubrir nuestras necesidades de mercadeo. Así podremos convertir nuestra panadería en la favorita de todos los tiempos.
En este artículo de Ayuda Hosting, descubriremos los pasos del plan de marketing que debemos seguir para hacer crecer nuestro negocio de panadería desde el primer día.
Índice
- 1 Crear un plan de marketing para una panadería
- 1.1 Analizar a nuestros competidores
- 1.2 Aprovechar la web y las redes sociales
- 1.3 Publicar videos diariamente
- 1.4 Organizar concursos para nuestros clientes y visitantes
- 1.5 Organizar eventos
- 1.6 Entregar muestras gratis
- 1.7 Crear un programa de fidelidad
- 1.8 Participar en nuestra comunidad
- 1.9 Distribuir materiales promocionales (P.O.P.)
- 2 Conclusión
Crear un plan de marketing para una panadería
El primer paso y el más importante, es el de crear una estrategia de marketing. Tener un plan de marketing sólido. Esto debe incluir los canales que usaremos, un presupuesto de marketing, las personas que trabajarán en las campañas, junto con las métricas que usaremos para realizar un seguimiento de los resultados.
El plan de marketing también debe incluir un análisis de competencia, análisis de mercado objetivo, un análisis de debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades (DAFO) y los objetivos de marketing. Luego, describimos los pasos exactos que tomaremos para lograr cada objetivo y establecer los plazos.
Analizar a nuestros competidores
El análisis competitivo es imprescindible para todas las empresas, sin importar la industria.
Las panaderías son altamente competitivas, lo que significa que tendremos que analizar nuestra competencia con gran detalle para descubrir cómo destacarnos.
Al seguir los movimientos comerciales y de marketing de nuestros competidores, veremos qué funciona y qué no. Luego, podemos ver si algo encaja bien en nuestro propio negocio. No debemos copiar sus tácticas, sino inspirarnos para crear nuestras propias formas de ser únicos.
Crear una página web no tiene nada de difícil. Existen temas dedicados a la creación de páginas web para panaderías impresionantes. Constructores web o CMS’s como WordPress que nos facilitan la creación de páginas web que harán que nuestros visitantes locales dejen lo que están haciendo para acudir a nuestro negocio. En fin, la web es un mundo que permite expandir nuestro negocio de manera sencilla y eficiente.
En esta era digital, todas las empresas, incluidas las panaderías locales, deben aprovechar el poder de las redes sociales. Las redes sociales para las panaderías son una forma rápida, confiable y asequible de atraer nuevos clientes, crear conciencia de marca y comunicarnos con nuestros clientes o visitantes.
Comencemos por publicar fotos y videos de nuestros productos en los perfiles y página web. Esto atraerá a las personas a probar nuestros productos, y también podemos usar fotos generadas por los clientes para compartir en nuestro feed. También podemos ejecutar campañas publicitarias pagas en diferentes redes para llegar a diferentes audiencias.
Publicar videos diariamente
Dicen que primero comemos con los ojos, así que cuando desarrollemos una estrategia de marketing, debemos asegurarnos de incluir contenido de video. Podemos contratar profesionales o utilizar una cámara digital de calidad y filmar nuestras propias imágenes.
Podemos filmar el proceso de fabricación de nuestros productos, nuestros empleados, a los clientes (si están de acuerdo), los eventos que patrocinamos o a los que asistimos y los talleres que organizamos. Nuestros videos deben ser creativos, llenos de personalidad y que lleguen a los sentidos. Debemos mantenernos alejados de las tácticas agresivas de ventas y concentrarnos en la historia que deseamos contar.
Organizar concursos para nuestros clientes y visitantes
La mejor manera de construir una base de seguidores leales para nuestra panadería es organizar concursos y regalos para nuestros clientes y visitantes.
Al crear una estrategia de marketing, tengamos en cuenta nuestro público objetivo y sus estilos de vida, hábitos, preferencias y poder adquisitivo.
Luego, podemos organizar concursos para cada segmento para mantenerlos interesados y volver por más. Esto crea entusiasmo y compromiso en la web y redes sociales. Además, genera confianza y lealtad con nuestros clientes.
Organizar eventos
Si deseamos ampliar nuestro alcance y atraer una nueva base de clientes, podemos considerar el patrocinio de eventos locales. También podemos organizar nuestros propios eventos, ya sea en la tienda o en un lugar, donde la gente pueda divertirse, aprender algo nuevo y conocer nuestro negocio.
Podemos organizar talleres de repostería, decoración básica de pasteles, concursos festivos, talleres de manualidades, sesiones de repostería para parejas y fiestas de cumpleaños para niños. Usemos la función Eventos de Facebook para promocionar nuestros eventos, proporcionar información detallada y ver cuántas personas podemos esperar.
Entregar muestras gratis
Repartir muestras gratis es la mejor manera de hacer que la gente pruebe nuestros deliciosos productos. Debemos asegurarnos de entregar muestras frescas que atraigan a los clientes e invitarlos a revisar la gama completa de productos en el interior del local. Además, debemos ser amables y serviciales. Debemos estar listos para responder a sus preguntas.
Esta práctica es una excelente manera de presentar nuevos productos a nuestros clientes y darles un pequeño avance de nuestra marca. Si les gusta lo que hacemos, es muy probable que entren a la tienda y compren algo.
Crear un programa de fidelidad
En marketing, conseguir nuevos clientes puede ser más costoso que retener a los clientes ya existentes. Con tanta competencia en la industria, necesitaremos algo para que los clientes vuelvan a nosotros.
Los programas de fidelidad son una forma de retribuirles a nuestros clientes su lealtad hacia nosotros. Casi todas las panaderías tienen clientes fieles que regresan todos los días y probablemente tienen un producto favorito. ¿Por qué no recompensar su lealtad con descuentos, cupones y cualquier otro método que ideemos?
Este simple gesto impulsará nuestros esfuerzos de estrategia de marketing y nos ayudará a ganar la confianza de nuestros clientes. También es una excelente manera de comercializar nuestro negocio de boca en boca sin gastar un centavo en publicidad.
Participar en nuestra comunidad
La comunidad es esencial para el éxito, especialmente para las empresas locales como las panaderías. Podemos comenzar a involucrarnos incluso antes de abrir, o desde el primer día de negocios. Si deseamos convertirnos en un elemento básico del vecindario, debemos asegurarnos de presentarnos y presentar nuestros productos a las personas que los comprarán.
Podemos hacer esto patrocinando eventos financieramente, donando a organizaciones benéficas locales, donando algunos de nuestros productos a eventos o vendiéndolos en un mercado local de víveres. Esta es una forma infalible de crear conciencia de marca y poner nuestro producto frente a una gran multitud.
Distribuir materiales promocionales (P.O.P.)
Entregar materiales promocionales o Point Of Purchase (P.O.P.) es una excelente manera de crear conciencia de marca y llegar a nuevos clientes. Comencemos por imprimir tarjetas de presentación, folletos, volantes y menús, para entregarlas a las personas.
Hagamos que varios empleados entreguen materiales P.O.P. en el área, lugares como plazas, bibliotecas, cafeterías, campus universitarios y edificios comerciales. También podemos repartir tazas de café con nuestro logotipo, cuadernos, llaveros, delantales, camisetas, cortadores de galletas u otros implementos para pastelería.
Conclusión
Ya sea una nueva panadería con la que buscamos crear conciencia de marca o una existente con el objeto de aumentar las ventas, necesitamos una estrategia de marketing sólida.
Sigamos estos pasos del plan de marketing para poner nuestra panadería en el mapa y atraer nuevos clientes todos los días.
Esperamos que este artículo sobre los pasos del plan de marketing para una panadería, les haya resultado útil. Más información sobre este y otros temas en Ayuda Hosting.